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Magret de canard fumé 350 g

12,00

Prix au kilo : 34,29 €

Viande de canard fumé au bois de châtaignier.

La pièce de 350 g minimum.

Conditionnement : sous-vide.

Le magret de canard est mis à salé, puis séché et fumé.
Le fumage s’effectue dans notre fumoir artisanal à la sciure naturel de bois de châtaignier.

Conseil de gourmet
Le trancher avec un couteau à lame longue et fine, afin de faire de fines tranches.
Il sera plus savoureux. Idéal pour l’apéritif, mais aussi dans une salade de gésiers.

Idée de recette
vous pouvez le présenter sur une assiette en intercalant une tranche de melon, une tranche de magret fumé, délicieux l’été. Remplace également les lardons et le jambon dans la quiche lorraine.

NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS.