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Huiles de noix

Huiles de noix

L’huile de noix, ou or du Périgord est un produit emblématique de notre région.
Particulièrement apprécié plus ses qualités nutritionnelles, Oméga 3 et Oméga 6, ses acides gras poly-insaturés en font une huile pour la santé qui saura sublimer vos plats ainsi que vos assaisonnements.

À l’apéritif sur un toast de pain.
Cette huile de noix raffinée accompagne les mets froids (salades…), les pâtes, dans la vinaigrette, ou chauds (haricots couennes…) mais aussi peut être utilisé dans les pâtisserie

Idée Gourmande

Délicieux aussi sur une glace à la vanille ou au noix.

Verser un filet d'huile d'olive sur des crotins de chèvre ou Cabécous sortant du four.

Il est impératif de mettre huile de noix au réfrigérateur après ouverture.

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